انستیتو پاستور ایران

شرح وظایف و عملکرد

جداسازی و شناسایی قارچ‌های مولد مایکوتوکسین
بررسی فیلوژنی و ژنتیک مولکولی قارچ‌های مولد مایکوتوکسین
بررسی متابولیت های اولیه (پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، لیپیدها) و ثانویه (مایکوتوکسین ها،......) قارچ‌های ساپروفیت و بیماری‌زا
بررسی پاتوژنز قارچ‌ها و ارتباط قارچ – میزبان
تحقیق و طراحی روش‌های مؤثر کنترل تولید متابولیت های اولیه و ثانویه قارچی با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و گیاهان دارویی